給食から、輝いて生きる子どもを育成するために32「aff（あふ）」最新号「ふるさと給食自慢」文部科学省『食に関する指導の手引 ―第二次改訂版―』（平成31年3月）食に関する指導の手引―第二次改訂版―「BUZZ MAFF」上に掲げたのは、『食に関する指導の手引 ー第二次改訂版ー』に掲載された、「食育に関するイメージ」という図です。阪本先生が記事の中で「食に関する指導は、各教科や給食の時間等で行われるように計画を立てて実施することが求められています。」と書かれているように、「教科等横断的な視点から教育課程を編成」とされています。 同じく、農林水産省が運営しているソーシャルメディアに、YouTubeチャンネルの「BUZZ MAFF」があります。個性豊かな農林水産省の職員のかたがたが、日本の農林水産物のよさや農山漁村の魅力を発信しています。ぜひご覧ください。農林水産省aff（あふ）文部科学省学校給食、食育に関する最新の情報を掲載 阪本先生が記事の中で紹介されていた『食に関する指導の手引 ―第二次改訂版―』は、文部科学省のウェブサイトからダウンロードできます。 学校給食、食育に関する最新の情報を掲載。これからの給食・食育の指導の指針となる基本資料です。栄養教諭の先生がた、学校栄養職員のかたはもちろん、学級担任の先生がたも、日頃の給食時間の充実のために、参考になさってはいかがでしょうか。農林水産省が発行するビジュアルなWｅｂマガジン 「aff（あふ）」とは、消費者、農林水産業関係者を対象に、農林水産省が発行するWebマガジンです。日本の農林水産業に関する話題はもちろん、「食」や「職」、「地域」など暮らしに役立つ情報が満載です。2020年には「ふるさと給食自慢」という連載記事を掲載。現在、農林水産省のウェブサイトのバックナンバーで読むことができます。ぜひ訪れてみてください。
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